Torta de doce de goiaba

Essa é uma das tortas que mais gosto.

Ganhei a receita de uma colega, que na época fazia sobremesas para fora.

Vale a pena fazer, pois é uma delícia!! Além, de muito fácil de preparar.

Vejam:

TORTA DE GOIABADA 

    1 lata de goiabada (550 grs)

    1 lata de leite condensado

    1 lata de leite de vaca

    1 lata de creme de leite

    300 grs. de queijo de coalho ralado grosso

    3 ovos 

    Unta-se um pirex médio com margarina e polvilha com 1/3 do queijo ralado.

    Derrete-se no fogo, a goiabada com meio copo d'água.

    Põe no pirex e mais queijo ralado em cima.

    Faz-se uma papinha com o leite condensado, o leite de gado e as gemas. Não precisa ferver muito.

   Joga em cima do queijo e goiabada no pirex.

    Em cima da papinha, põe-se um suspiro feito com as 3 claras, 3 colheres de sobremesa de açúcar e o creme de leite gelado sem o soro.

     Polvilha-se com o restante do queijo ralado e vai ao forno, até dourar.

    Serve-se gelada.