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quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Salada com soja

Esta salada dá até para servir como prato principal pelos ingredientes que leva.
Vejam:

2 xícaras (chá) de soja cozida
½ xícara (chá) de cenoura ralada grossa
1 talo de salsão cortado em tiras bem finas
4 colheres (sopa) de uvas-passas
1 xícara (chá) de peito de frango cozido desfiado
4 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado
4 colheres (sopa) de maionese light
4 colheres (sopa) de creme de soja (Sollys Nestlé®)
sal

Para decorar
1 pé de alface americana
2 colheres (sopa) de nozes ou castanhas picadas

Misture rodos os ingredientes.
Leve à geladeira.
Na hora de servir, coloque em uma saladeira, decore com a alface, as nozes e sirva.

12 comentários:

  1. Com a fome que estou ia devorar essa delícia! já copiei..achei bem fácil!"
    bjsss e belo dia!

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  2. Oi Ana,
    Não sabia deste creme de soja. Vou procurar para experimentar.
    Tenha um ótimo restinho de semana.
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  3. Oi Ana
    Não sou muito chegada na soja, mas pela sua receita, cheia de coisas boas, deve ficar muito saborosa, o visual tá muito bonito.
    Desconheço este creme de soja.
    Beijo e boa tarde.

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  4. Comprei em cxs, frango desfiado e carne seca desfiada para usar nessas receitas.

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  5. Oi Ana, tudo bem? Adorei a salada. Quando a gente passa por uma reeducação alimentar, precisamos aprender a comer de tudo. Infelizmente ainda não como de tudo, mas aprendi e estou aprendendo a gostar de algumas coisinhas que não comia, como a soja. Bjinhos e bom final de semana

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  6. Oi Ana Maria!
    Gosto muito de ler teu blog. Os textos que dividi conosco, as receitas e as fotos do teus encontros entre amigas, que infelizmente a cada dia muitas pessoas se esquecem da importância disso! Abraço :-)

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  7. Deve ser mesmo muito boa! Um bom fim de semana, querida.

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  8. Quantas vezes buscamos em nossas amizades
    uma palavra de carinho .
    E quantas vezes tem me faltado
    tempo para deixar o carinho que
    gostaria de receber.
    Hoje estou feliz por estar aqui
    para acarinhar sua alma.
    E dizer o quanto você
    é importante para mim.
    Estou deixando na postagem um mimo
    do dias das crianças.
    Não por achar que você ainda é
    uma criança.
    Mais sim a eterna criança que existe em cada um de nós.
    Um feliz e abençoado final de semana.
    Beijos ternos e carinhosos, Evanir.

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  9. O meu problema é não gostar mesmo de soja.
    Um bom domingo. Beijinhos.

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  10. Olá Ana! Passando para conhecer seu blog, belas postagens e deliciosas receitas, amei! Desejo um lindo domingo! abraços! Estou seguindo vc!

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  11. Olá!!!, Deus seja contigo boa noite tenha uma semana abençoada, amiga amei a salada é uma delicia, SUCESSO AMIGA,
    já estou te seguindo aguardo retribuição
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal de youtube: http://www.youtube.com/NekitaReis

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  12. Que delícia!

    Mas a soja que vc tá falando é o grão, né?
    Ou é a texturizada?

    Bjo
    Isabela

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Agradeço, Ana Maria