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quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Vatapá da Vovozinha.

Vatapá da Vovozinha

4 côcos tirados o leite.
1 pedacinho de gengibre e 5 sementes de embiriba
alho, 1 cebola, 1 pimentão, um pouco de coentro, 1 pires de amendoim torrado. Todos passados no liquidificador com um pouco de leite de coco e depois passados na peneira.
A farinha vai pondo aos poucos na panela, molhada com o leite de coco.
Põe-se camarões e depois 2 postas de peixe fritos e um pouco esfarelados (graúdo).
Vai mexendo até ficar cozido.

Por fim, joga um pouco de azeite dendê.

4 comentários:

  1. lindoooo anaaaa adoroooooooo seu blog by Margarette !

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  2. TIA ANA ADOREI A MATÉRIA BEIJOS CAMILA ;*

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  3. Esse vatapá é uma DELÍCIA!!!!!!!!!!!!

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  4. Já copiei pra eu fazer. Ceci.

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Agradeço, Ana Maria