Brownie

O Brownie
O bolo é tipicamente americano. A história de seu surgimento é contada em várias versões, mas a mais conhecida delas é que esta magnífica sobremesa foi criada por descuido de um cozinheiro que esqueceu de adicionar fermento ao preparo de um bolo de chocolate. Para não admitir o erro, ele cortou a massa em quadrados pequenos e os serviu, anunciando à todos que havia preparado alguns “brownies” e todos adoraram. A notícia se espalhou e rapidamente e sua "invenção" tornou-se popular. Sua textura está entre bolo e cookie. Com o tempo deram uma incrementada nele, acrescentando castanha. O Browne é servido com sorvete de creme e calda quente de chocolate. Não importa como surgiu o importante é que caiu no gosto das pessoas e hoje é uma sobremesa muito apreciada.
Gosto de fazer este bolo aqui e muita gente gosta. Estou até ficando convencida...rs.
Hj fiz uma receita dupla. Ficou lindão e gostoso.
Ah, distribuo entre várias pessoas ...não sobra nada.