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domingo, 6 de dezembro de 2009

Brownie


O Brownie
O bolo é tipicamente americano. A história de seu surgimento é contada em várias versões, mas a mais conhecida delas é que esta magnífica sobremesa foi criada por descuido de um cozinheiro que esqueceu de adicionar fermento ao preparo de um bolo de chocolate. Para não admitir o erro, ele cortou a massa em quadrados pequenos e os serviu, anunciando à todos que havia preparado alguns “brownies” e todos adoraram. A notícia se espalhou e rapidamente e sua "invenção" tornou-se popular. Sua textura está entre bolo e cookie. Com o tempo deram uma incrementada nele, acrescentando castanha. O Browne é servido com sorvete de creme e calda quente de chocolate. Não importa como surgiu o importante é que caiu no gosto das pessoas e hoje é uma sobremesa muito apreciada.
Gosto de fazer este bolo aqui e muita gente gosta. Estou até ficando convencida...rs.
Hj fiz uma receita dupla. Ficou lindão e gostoso.
Ah, distribuo entre várias pessoas ...não sobra nada.

7 comentários:

  1. Gente vcs não imaginam como esse brownie faz sucesso. É uma Deus!!! Estou com a boca cheia d´água...não esqueça os meus!!!!
    Mil beijos
    Malu

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  2. EU QURERO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  3. A foto é do seu brownie? Se não for, não vale. Tem que fotografar.

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  4. Que delicia Ana !
    Dá água na boca mesmo. Vc tb tem um pique legal heim ! Gosta de preparar essa e outras delicias que já vi: Bolo de limão, cookies ...
    Parabéns, querida !
    Bjs Marcia ( Itatiba - SP)

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  5. Ana,

    Você poderia me dar a receita? Rsrs, mas se for segredo de estado, não há problemas.
    Se puder pode enviar para meu e-mail: ch.brum@hotmail.com

    Bjs,

    Chris

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Agradeço, Ana Maria