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quinta-feira, 25 de setembro de 2014

Sobremesa de banana

Vou mostrar aqui, mais uma sobremesa. Esta eu comia muito na casa dos meus pais. Bem simples e saborosa. Vale a pena experimentar.
(Tem gente que faz só fritando as bananas, sem fazer o doce).

É feita em 3 partes.

Doce
8 bananas em rodelas;
1 xícara (chá) de açúcar;
1/2 xícara (chá) de água.

Creme
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite comum;
2 gemas;
2 colheres (sopa) maizena.

Suspiro
3 claras;
3 colheres (sopa) açúcar
suco de 1 limão.

Modo de fazer:
Leve ao fogo o açúcar até dourar. Junte a água e mexa até derreter. Coloque as bananas e deixe cozinhar, mas sem desmanchar. Passe para um refratário.

Leve ao fogo os ingredientes do creme. Mexa até engrossar. Ponha sobre as bananas.

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata mais e coloque o suco do limão. Em seguida ponha sobre o creme.
Leve ao forno para dourar por aproximadamente uns 15 minutos.
 
Depois de morno leve à geladeira.
 
 

11 comentários:

  1. Bom dia, Ana
    Tudo que leva banana eu gosto, e esta sobremesa tem cara de ser deliciosa.
    Um beijo

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  2. Olá Ana,
    Essa receita deve ficar muito gostosa. A banana é um exelente ingrediente na cozinha.

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  3. Adoro esse doce de banana, uma delícia. Tire uma dúvida, a banana é prata ou d'agua? Bjkas.

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    Respostas
    1. Lucia, respondendo a sua pergunta, faço esta sobremesa com banana prata.
      Bjs

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  4. Adoro tudo com bananas, já levei a receitinha!

    obrigada bjsss

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  5. Parece delícia.
    Tudo com banana é gostoso.

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  6. Oi Ana, estou sentindo o sabor, parece mesmo delicioso!
    Grata pela visita,um final de domingo abençoado. Bjuss

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  7. Ai que perdição. engordei 534635kg só de ver rs
    Beijos
    http://mhilkadiniz.blogspot.com.br/

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  8. Deve ser ótima! Vou guardar!
    Beijinhos e boa semana.

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  9. Muito Boa essa receita... Gostei Muuuuiiiiito!!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  10. Faz tanto tempo que não como essa sobremesa
    eu sei que fica uma delicia, o sabor é incrível adoro

    Abraços com carinho!

    └──●► *Rita!!

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Obrigada pela visita! Volte sempre!
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Agradeço, Ana Maria