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quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Bolo de chocolate com coco.

Faço sempre este bolo, aqui em casa, e é muito apreciado.
Vejam a receita:

2 colh. bem cheias de manteiga
2 xícaras, não muito cheias, de açúcar
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de chocolate do Frade
1 pacote de coco ralado pequeno
1 garrafinha de leite de coco pequena
1 colherinha de fermento em pó
3 ovos 
Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.
Em outra bacia, bata as gemas, a manteiga e o açúcar, até esbranquiçar
Acrescente o coco ralado. Mexe.
Depois põe a f. de trigo, o chocolate e o leite de coco. Mexe.
Em seguida o fermento.
Só depois, misture cuidadosamente com as claras em neve.
Forma untada e enfarinhada.
Forno médio por 20 a 35 minutos.
Se desejar, pode fazer uma cobertura e colocar por cima.
É bom demais!!!

13 comentários:

  1. Duas perguntas:
    - Chocolate do Frade? Presumo que seja uma marca. E o peso?
    - Garrafa pequena de leite de coco? Quanto, concretamente.
    Gostaria muito de experimentar a receita que me parece excelente.
    Beijinhos, querida e tenha um feliz fim de semana.

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    Respostas
    1. Oi, Nina, chamo de chocolate do frade porque tem dois frades na caixa vermelha, mas é da Nestle.Ponho uma xicara.
      Quanto ao leite de coco é uma garrafinha pequena de 200 ml.
      qualquer duvida mande por email: bragamaral@uol.com.br
      É uma delicia este bolo. Bjs

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    2. Obrigada, querida. Registadíssimo. Beijinhp

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  2. Oi amiga, adorei essa receita, muito obrigada por compartilhar. Estimo melhoras da tua indisposição e que o final de semana seja cheio de energia e vigor, bjinhos, Ana, obrigada pelo carinho, querida:)

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  3. Oi Ana Maria
    Falou em bolos é comigo mesma, sou doidinha por eles, belezura de receita.
    Beijo.

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  4. Querida esse bolo com esse chocolate
    por cima é uma perdição eu amo bom demais!

    Deixo um abraço de bom domingo

    Bjusss

    └──●► *Rita!!

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  5. Hummm, adorei a receita, ou pedir pra filha fazer no próximo findi, ela adora fazer bolos!!

    bjus xará ;)

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  6. A Ana fez um bolo de chocolate com coco
    que tá me deixando louco de vontade de comer ...
    Queria provar só um pouco essa delícia , delícia de viver !
    KKKK, adoro ! Bjs Ana !

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  7. Oi Ana,
    Agora vc judiou de mim! Eu vivo de regime e sou uma verdadeira formiga!
    Bjs

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  8. Deve ser muito bom. Vou experimentar na próxima oportunidade até porque gosto muito de bolo de chocolate. Beijinhos.

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  9. Divina sua receita, adorei e estou levando a receita.
    Bjos tenha um ótimo dia.

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Obrigada pela visita! Volte sempre!
Deixe aqui seu comentário ou entre em contato comigo pelo e-mail bragamaral@uol.com.br.
Agradeço, Ana Maria