Sanduíche quente

Segue uma receitinha boa e fácil de fazer. Vejam:

Ingredientes:
Para o creme do recheio:

» 1 pacote de creme de cebola
» 1 copo de requeijão
» ½ copo (requeijão) de maionese
» 3 copos (de requeijão) de leite
» 1 vidro de palmito
» 20 fatias de pão de forma sem casca (1 pacote)


Para a montagem:
» 300 g queijo mussarela ralado grosso
» Leite para molhar as fatias do pão
Modo de preparo
Para o creme do recheio:

Misture o creme de cebola, o requeijão, a maionese e o leite aos poucos.Leve ao fogo por cerca de 10 min, mexendo sem parar para não empelotar. Acrescente o palmito picado e mexa por mais 2 min. Deixe amornar.

Para a montagem:

Você pode montar com um refratário (de 27 cm x 18 cm x 5 cm de altura)ou dois refratários (de 18 cm x 18 cm x 5 cm de altura). Espalhe um pouco do creme no fundo do refratário. Preencha com o pão de forma molhando no leite um a um. Cubra com o creme do recheio e uma boa camada de queijo mussarela ralado. Repita as camadas, finalizando com a mussarela ou a cobertura de sua preferência. Leve ao forno médio e deixe de 25 a 30 min ou até dourar.