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quinta-feira, 29 de março de 2012

Felicidade a cada mordida.

O prazer da comida não vem apenas do seu sabor.

Há alimentos que comprovadamente possuem propriedades capazes de provocar a sensação de bem estar, bom humor e tranquilidade. Em outras palavras, eles nos deixam mais felizes.São eles: chocolate, pimenta, banana, aveia, salmão, espinafre, grão de bico, laranja pimenta, mel, massa com frutos do mar.....
De acordo com a nutricionista Roseli Rossi, essas comidas aumentam a produção de neurotransmissores (principalmente a serotonina) responsáveis pela comunicação entre as células nervosas e pela criação dessas sensações. Os principais nutrientes que trazem bom humor são o aminoácido triptofano, carboidratos, ácido fólico, potássio, vitamina C, cálcio, vitaminas do complexo B, magnésio, selênio e os ácidos graxos.

Mas, não adianta consumir apenas alimentos com esse tipo de substâncias. Estes efeitos só são obtidos quando o consumo é frequente e há equilíbrio na alimentação, com respeito às quantidades necessárias para que o corpo se mantenha saudável.

15 comentários:

  1. Oi, Ana,
    Bom dia!!!
    Adoro chocolate e pimenta, acho que esses alimentos realmente melhoram o meu humor!rs!
    Beijocas e bom dia!

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  2. Olá Ana

    Muito interessante. Confesso que não sabia, mas adoro todos eles, talvez por isso tenha sempre bom humor.
    Uma ótima5º feira...

    BJ00000000000..................
    www.amigadamoda1.com

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  3. A minha alimentção deve estar bem desregrada, pq tem dias que me sinto mto nervosa... ou é pq estou com falta de ferro no organismo há mais de 2 anos e não consigo reverter, mesmo tomando ferro 2 vzs ao dia.

    bjkas

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  4. Está então explicada a minha adiçao ao chocolate!
    Beijo

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  5. Preciso muito de aumentar a serotonina, tenho andado bem depressiva.Será que comendo com regularidade estes alimentos pode me ajudar neste problema?
    tomara que sim...adoro pimenta, chocolate, banana, laranja, aveia etc etc etc
    bjs
    Tina (SONHAR E REALIZAR)

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  6. Oi Ana
    Sabia sobre a sensação do chocolate, os outros alimentos desconhecia.
    Bom ficar sabendo, alguns deles já fazem parte dos meus hábitos alimentares.
    Bjo

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  7. Eu sou uma chocólatra assumida!!!O humor prevalece...hehehe

    Bjss querida e um final de semana iluminado!

    http://toutlamour.blogspot.com.br

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  8. Oi Ana,
    Já ia me jogar no chocolate toda satisfeita e daí veio o final do post me dizendo que não é bem assim ...
    :)))
    Adoro chocolate!
    Beijos 1000 e um final de semana maravilhoso para vc.

    www.gosto-disto.com

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  9. Adoro chocolate. A minha cintura é que não adora mesmo nada.:)
    Mas um bocadinho uma vez pou outra sabe mesmo bem.
    Um bom fim de semana.
    Por cá chove.
    Beijinhos.

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  10. Ótimas dicas!
    Algumas delas já faço uso e realmente me sinto bem!
    Beijo!

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  11. Ahhh nada como um chocolate pra melhorar o meu ânimo!! hahaha uma pena que esses alimentos sejam tão bons pro humor e tão horriveis pras nossas dietas =[ rs

    tá lindo aqui, Ana!

    Te adicionei aos meus favoritos! =)

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  12. Amei o post, Ana, super dicas, um lindo domingo prá ti e uma semana prá lá de ótima, hehe, bjinho.

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  13. Oi Ana Maria,

    Gosto de vir aqui, tem sempre coisas boas a serem lidas...
    Sobre as comidas, nada me dá mais prazer do que comer uma comida com pimenta e depois um bom pedaço de chocolate...
    abs,

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  14. Aninha,
    gostei das dicas. Não sou muito disciplinada, mas quem sabe um dia eu faça uma alimentação correta e seja mais feliz! Suas postagens são maravilhosas. Beijos

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Agradeço, Ana Maria