Torta de banana

Comi uma sobremesa com banana, na casa da amiga, Bete. Amei. 
É servida morna.
Esta sobremesa já é tradição na casa dela.
Tudo que tem banana em seu preparo, eu gosto.
Não resisti e pedi a receita.

Torta de Banana – Bete

08 a 10 bananas

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

1 copo de farinha de trigo com fermento

1 lata de leite moça

Preparo:

Bater o açúcar com a manteiga e em seguida adicionar os ovos inteiros.

Depois põe a farinha de trigo.

A massa está pronta.

Fritar as bananas normalmente.

Untar um pirex com manteiga e depois põe farinha de trigo.

Espalhar a massa no pirex, tanto no fundo como nos lados. 

Em seguida, colocar as bananas fritas por cima da massa.

E por fim, adicione o leite condensado por cima das bananas.

Levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. 

Cuidado para não secar.

De preferência, servir quente.

Vale a pena experimentar.

Infelizmente, não tirei foto.