segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Duas dicas simples

Duas dicas de bem estar.
Afinal, uma mulher feliz e autoconfiante consegue muita coisa!
Sorria, sorria, sorria... Procure rir mais. Está provado: o bom humor desencadeia um processo químico no organismo, liberando as endorfinas (hormônios da felicidade), que provocam sensação de euforia. O resultado? A melhora de todas as defesas do organismo. E tem mais, quem sorri mais, tem mais amigos. Outro bom motivo para abrir o sorrisão.

Levante a cabeça
A primeira impressão conta, sim: bastam 30 segundos para que a outra pessoa forme uma opinião a seu respeito, dizem os especialistas. Nessa hora, um dos pontos mais importantes a seu favor é a sua postura. Costas retas, ombros abertos e queixo erguido são a imagem do sucesso. E o bom é que isso não muda só a maneira como os outros a veem, mas como você se enxerga também. A postura correta afeta os pensamentos e aumenta a confiança. Sentir-se segura de verdade é meio caminho andado para o mundo ver você como uma mulher poderosa. 
 
 

quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Carne com aveia para hamburguer

Fácil de fazer e a saudável.

500 g de carne moída magra
2 colheres (sopa)de farinha de aveia
1 cenoura ralada
3 dentes de alho picado
Sal a gosto
Salsa a gosto

Azeite em quantidade suficiente
Misture todos os ingredientes com as mãos ou bata no processador.
Faça os hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira.
Forno 180o C por 15 minutos ou grelhe em uma frigideira antiaderente.



quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Salada com soja

Esta salada dá até para servir como prato principal pelos ingredientes que leva.
Vejam:

2 xícaras (chá) de soja cozida
½ xícara (chá) de cenoura ralada grossa
1 talo de salsão cortado em tiras bem finas
4 colheres (sopa) de uvas-passas
1 xícara (chá) de peito de frango cozido desfiado
4 colheres (sopa) de cheiro-verde bem picado
4 colheres (sopa) de maionese light
4 colheres (sopa) de creme de soja (Sollys Nestlé®)
sal

Para decorar
1 pé de alface americana
2 colheres (sopa) de nozes ou castanhas picadas

Misture rodos os ingredientes.
Leve à geladeira.
Na hora de servir, coloque em uma saladeira, decore com a alface, as nozes e sirva.

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

A roupa faz a diferença?


A ROUPA FAZ A DIFERENÇA?

Sem maiores preocupações com o vestir, o médico conversava descontraído com o enfermeiro e o motorista da ambulância, quando uma senhora elegante chega e de forma ríspida, pergunta:

- Vocês sabem onde está o médico do hospital?
Com tranqüilidade o médico respondeu:
- Boa tarde, senhora! Em que posso ser útil? 
Ríspida, retorquiu: 
- Será que o senhor é surdo? Não ouviu que estou procurando pelo médico? 
Mantendo-se calmo, contestou: 
- Boa tarde, senhora! O médico sou eu, em que posso ajudá-la ?!?! 
- Como?!?! O senhor?!?! Com essa roupa?!?!...
- Ah, Senhora! Desculpe-me! Pensei que a senhora estivesse procurando um médico e não uma vestimenta....
- Oh! Desculpe doutor! Boa tarde! É que... Vestido assim, o senhor nem parece um médico... 
- Veja bem as coisas como são...- disse o médico -... as vestes parecem não dizer muitas coisas, pois quando a vi chegando, tão bem vestida, tão elegante, pensei que a senhora fosse sorrir educadamente para todos e depois daria um simpaticíssimo "boa tarde!"; como se vê, as roupas nem sempre dizem muito...  

Moral da História:

UM DOS MAIS BELOS TRAJES DA ALMA É A EDUCAÇÃO.

 


quinta-feira, 3 de outubro de 2013

A importância de dormir bem!!

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"Há cerca de três semanas, eu viajei a trabalho e foi bastante intenso, pois não descansei direito e acabei ficando meio mal de saúde. Nesta semana, estou fazendo um curso no exterior (com fuso horário diferente) e tem sido bem complicado lidar com a questão do bem-estar, porque o curso é das 8 às 19h, já bem cansativo naturalmente, e ainda tem todo o outro lado do fuso.

Por isso, o que eu tenho feito é priorizar o meu descanso. E só depois daquela semana que eu tive há um tempo atrás é que eu percebi como descansar bem faz toda a diferença. Talvez seja coisa da idade…

Eu sei que muitas vezes temos fases na vida em que é simplesmente difícil descansar. Lembro de quando eu fazia estágio e estudava à noite, que eu chegava em casa meia-noite e precisava acordar às 6h, mas ainda tinha que tomar banho, arrumar minhas coisas para o dia seguinte e pegar no sono (demoro para dormir). Com isso, eu facilmente dormia apenas de 4 a 5 horas por noite, e o resultado foi ter tido uma crise de labirintite e engordado uns 10kg.

Depois da semana passada, quando passei mal, eu decidi que meu descanso é mais importante que o trabalho. Simples assim. Então, se eu estiver cansada, dou um jeito de descansar e compensar depois. Tiro um cochilo na hora do almoço, durmo 1h em casa antes de voltar ao trabalho e atitudes do tipo. Aqui no curso, tenho dormido um pouco na hora do almoço e isso tem feito toda a diferença para aguentar o restante das horas no período da tarde.

Portanto, pode parecer que saúde não tem nada a ver com organização, mas tem sim! Se eu não estiver bem e descansada, não consigo fazer 50% das coisas que eu teria que fazer no dia em questão. Priorizar o descanso é tão importante quanto trabalhar e fazer todas as outras coisas que você tem para fazer, então tenha esse compromisso com você mesmo(a)!

Por exemplo, dormir de 10 a 20 minutos já dá outra carga de energia para aguentar o restante do dia. Algumas empresas inclusive estão investindo nessa horinha da soneca depois do almoço, ao redor do mundo (tomara que a moda pegue!). Quem consegue dormir entre 1h e 1h30 fica bem, mas deve evitar, caso tenha problemas para adormecer à noite. A experiência tem me mostrado que o sono de 20 minutos já é bastante revitalizante, e vale a pena.

O problema é encontrar lugar para dormir quando se trabalha fora, não é mesmo? Se você tem carro, pode tirar uma soneca lá dentro. Algumas pessoas procuram lugares mais tranquilos da empresa onde trabalham para fazer isso (tinha um amigo que dormia no banheiro!). Eu certamente acho que as empresas deveriam providenciar um cantinho assim para as pessoas descansarem um pouco".

Como funciona na sua empresa? Você tem algum lugar para descansar? O que você pensa sobre esse assunto?

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Deixem as gordas em paz!!


 

Muitas mulheres convivem com essa neurose diariamente. Muitas mesmo. Quantas amigas suas vivem de dieta? Quantas amigas suas morrem de culpa por comer um pedacinho de bolo? Quantas mulheres entram em depressão por causa de seus corpos depois da gravidez? Quantas delas correm para a academia querendo entrar "em forma" o mais rápido possível? Quantas tomam remédio pra emagrecer? Quantas morrem de vergonha de seus corpos na praia? Quantas conseguem ficar de boa ao vestir um biquíni sem ter se esforçado pra estar "em forma"? E quantas das que eram gordas e emagreceram agora tiram onda das que continuam gordas? É claro que você pode ir pra academia. É claro que você pode malhar, pode inclusive ser musculosíssima, pois o corpo é seu. O que nós queremos é apenas que todos os corpos sejam aceitos. Todos os corpos. Os malhados. Os naturalmente magérrimos. E os gordos. Sim, as gordas querem ser aceitas e felizes. E amadas e bonitas e tratadas como pessoas normais, não como "aquela gorda", estando isso à frente de tudo mais que ela for. 
Mas há obviamente uma pressão maior sobre as gordas. Se for negra e gorda, então, muito pior.  Vamos falar GORDAS, não "gordinhas", "fofinhas" ou "gordelícia", porque GORDA não é xingamento. Uma pessoa gorda não é pior do que uma pessoa magra. Nem mais preguiçosa, nem mais relapsa, e nem tem menos "força de vontade". Força de vontade PRA QUE, minha gente? Pra se enquadrar em um padrão excludente? As gordas que emagrecem são parabenizadas. Glorificadas. "Parabéns pela sua incrível força de vontade!" Ninguém pensa na triste possibilidade de essa força de vontade talvez estar vindo de uma terrível angústia por causa da pressão social. É claro que a pressão nem sempre vem de fora pra dentro. Você pode perfeitamente não se sentir bem em seu corpo e querer mudar; como eu já disse, o corpo é seu. Mas saiba que isso é algo pessoal e que é lamentável que isso vire uma cruzada chamando todas as pessoas que são gordas para também entrarem "em forma". Isso não deveria estar no centro das nossas vidas. Nós não estamos aqui para enfeitar o mundo. Somos mulheres, não adornos.
Veja bem, eu não estou usando um tom acusatório. Eu inclusive sinto isso na minha pele, sempre senti. A vida inteira eu convivi com essa paranóia. Tomei um milhão de remédios para emagrecer. Vivia querendo ser magra. E eu nem era gorda! Porém me entendia gorda. Obesa. Horrível. Eu precisava emagrecer. Chorava quando engordava um pouquinho. Vivia pensando nisso, carregava a neurose como uma bigorna pendurada no pescoço. A pressão era terrível. Eu achava que tinha que ser perfeita. Achei que estava perfeita depois de uma crise em que fiquei dias sem comer. Eu estava horrível,  estava um caco, mas estava esquálida e me achando linda, com muita gente ao meu redor aprovando o absurdo. Eu sei como é. Eu sei o que a gente passa. Não é fácil se livrar disso. Volta e meia ainda tenho umas crises que podem até atrapalhar a minha vida sexual. Ninguém está livre e a culpa não é de quem sucumbe; é muito difícil conviver diariamente com todas as pressões de um mundo que vê os gordos - mais especificamente as gordas - como pessoas piores.

Não tem roupa pra gorda no Brasil. Não tem mercado pra gorda no Brasil. Pessoas gordas sofrem preconceito em entrevista de emprego (li que precisam fazer cerca de quarenta entrevistas a mais do que uma pessoa magra). Não tem gorda na televisão, a não ser quando é no papel d'A Gorda. Pessoas gordas sofrem preconceito no sistema de saúde. Pessoas gordas sofrem preconceito no transporte público. Pessoas gordas não são doentes. Pessoas gordas são apenas gordas.
Exaltar a beleza das gordas não é dizer que as magras não estão mais autorizadas a serem belas. Não é tentar estabelecer um novo padrão, uma ditadura da celulite, e sim aceitar uma democratização da beleza. É não olhar feio quando a gorda quiser comer um xis-tudo, porque o corpo é dela, consequentemente, a saúde também. Não use o argumento da saúde para cagar regra no corpo alheio. Dificilmente fazem isso com as magras. Dificilmente condenam meninas evidentemente doentes, pelo contrário, elas têm a magreza elogiada e exaltada e são encorajadas a continuarem com a loucura de não comer, de vomitar, de perder, perder, perder. Não é uma preocupação com a saúde. 
Anorexia é a primeira causa de morte entre pessoas do sexo feminino entre 14-25 anos. E é esse padrão que causa isso. Mulheres morrem porque querem ser magras. Mulheres morrem porque não querem ser chamadas de gordas.
Gorda não é xingamento. Deixem as gordas em paz. Deixem as gordas de biquíni. Deixem as gordas mostrarem a barriga, deixem as gordas usarem o tamanho de saia que quiserem. Deixem as gordas terem namorados sem pensar "nossa, esse aí podia conseguir coisa melhor". Gorda não é "coisa". Gorda é gente.
Apenas deixem as gordas em paz.

por Clara Averbuck — publicado 09/09/2013 19:32, última modificação 10/09/2013 12:51


 

 

quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Mimo para uma amiga

Manhã de domingo, deu vontade de fazer um mimo, para uma amiga que iria visitá-la no final da tarde.
Nada melhor do que um Browne.
Então, foi o que fiz: mãos à obra.
Vejam através das fotos.
 
 
 
 
Precisa dizer que ela adorou?
 

segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Final de tarde de sábado

Receber pessoas queridas, num final de tarde de sábado, é um programa que gosto muito.
Desta vez, recebi uma amiga de adolescência e comadre, a Sônia.
Melhor ainda porque vieram uma das minhas irmãs e outra amiga, também da mesma época, a Ângela.
As conversas e risadas se estenderam até as 22h.
Para mim, isso é felicidade.

Celia Regina, Ângela, eu e Sonia (blusa laranja)

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Envelhecer

Recebi e estou repassando.

É para pensar!!!! ainda da tempo  
Artigo sobre envelhecer

Um excelente professor de física e matemática, que também sabe escrever.

Estamos envelhecendo. Não nos preocupemos! De que adianta, é assim mesmo. Isso é um processo natural.
É uma lei do Universo conhecida como a 2ª Lei da Termodinâmica ou Lei da Entropia.
Essa lei diz que: A energia de um corpo tende a se degenerar e com isso a desordem do sistema aumenta.

Portanto, tudo que foi composto será decomposto, tudo que foi construído será destruído, tudo foi feito para acabar.
Como fazemos parte do universo, essa lei também opera em nós. Com o tempo os membros se enfraquecem, os sentidos se embotam. Sendo assim, relaxe e aproveite. Parafraseando Freud: “A morte é o alvo de tudo que vive”.
Se você deixar o seu carro no alto de uma montanha daqui a 10 anos ele estará todo carcomido. O mesmo acontece a nós.
O conselho é: Viva. Faça apenas isso. Preocupe-se com um dia de cada vez.
Como disse um dos meus amigos a sua esposa: “me use, estou acabando!”.
Hilário, porém realista.

Ficar velho e cheio de rugas é natural.
Não queira ser jovem novamente, você já foi. Pare de evocar lembranças de romances mortos, vai se ferir com a dor que a si próprio inflige..
Já viveu essa fase, reconcilie com a sua situação e permita que o passado se torne passado. Esse é o  pré-requisito da felicidade.
“O passado é lenha calcinada.
O futuro é o tempo que nos resta: finito, porém incerto” como já dizia Cícero.
Abra a mão daquela beleza exuberante, da memória infalível, da ausência da barriguinha, da vasta cabeleira e do alto desempenho pra não se tornar caricatura de si mesmo.
Fazendo isso ganhará qualidade de vida. Querer reconquistar esse passado seria um retrocesso e o preço a ser pago será muito elevado.
Serão muitas plásticas, muitos riscos e mesmo assim você verá que não ficou como outrora.
A flor da idade ficou no pó da estrada. Então, para que se preocupar?! Guarde os bisturis e toca a vida.

Para que se preocupar com as rugas, você demorou tanto para tê-las!
Suas memórias estão salvas nelas. Não seja obcecado pelas aparências, livre-se das coisas superficiais.
O negócio é zombar do corpo disforme e dos membros enfraquecidos.

Essa resistência em aceitar as leis da natureza acaba espalhando sofrimento por todos os cantos.
Advêm consequências desastrosas quando se busca a mocidade eterna, as infinitas paixões, os prazeres sutis e secretos, as loucas alegrias e os desenfreados prazeres.
Isso se transforma numa dor que você não tem como aliviar e condena a ruína sua própria alma. Discreto, sem barulho ou alarde, aceite as imposições da natureza e viva a sua fase.
Sofrer é tentar resgatar algo que deveria ter vivido e não viveu. Se não viveu na fase devida o melhor a fazer é esquecer.
A causa do sofrimento está no apego, está em querer que dure o que não foi feito para durar. É viver uma fase que não é mais sua. Tente controlar essas emoções destrutivas e os impulsos mais sombrios.
Isso pode sufocar a vida e esvaziá-la de sentido. Não dê ouvidos a isso, temos a tentação de enfrentar crises sem o menor fundamento.
Sua mente estará sempre em conflito se ela se sentir insegura. A vida é o que importa. Concentre-se nisso. A sabedoria consiste em aceitar nossos limites.

Você não tem de experimentar todas as coisas, passar por todas as estradas e conhecer todas as cidades.
Isso é loucura, é exagero. Faça o que pode ser feito com o que está disponível.
Quer um conselho? Esqueça.
Para o seu bem, esqueça o que passou. Têm tantas coisas interessantes para se viver na fase em que está. Coisas do passado não te pertencem mais.
Se você tem esposa e filhos experimente vivenciar algo que ainda não viveram juntos, faça a festa, celebre a vida, agora você tem mais tempo, aproveite essa disponibilidade e desfrute.
Aceitando ou não o processo vai continuar. Assuma viver com dignidade e nobreza a partir de agora. Nada nos pertence.

  O que importa é o que está dentro de nós, à velha máxima continua atual como nunca: “quem tem muito dentro precisa ter pouco fora”.
Esse é o segredo de uma boa vida.


 

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Feriado de 7 de setembro

Mais uma vez, fui passar o final de semana na Invernada, que é um sitio da família do meu cunhado.
É um local onde todos que visitam, gostam muito.
Eu, adoro e por isso quando tenho oportunidade volto por lá.
Desta vez, fui só com mais 3 pessoas e mesmo assim foi muito bom.
Tranquilidade total.
Veja se tenho ou não razão para gostar tanto.
 
Frente da casa 
Um dos lados 
 
Mensagens carinhosas nas paredes 
 
  Todo quarto tem o nome de uma flor 
 
 Fundos da casa
adorei o carrinho de mão como jarro. 
E que tal aproveitar um troco e fazer uma jardineira?
 
Vista da frente da casa.
Encontro de uma lagoa com o mar
 
 
Corredor cheio de fotos da família e visitantes

Muitos quadrinhos em ponto de cruz
Doces feitos lá.
Capricho por todos os lugares
 
Esse cantinho é para os churrascos.
 
um dos lados da casa 
O por do sol 

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Torta de doce de goiaba

Essa é uma das tortas que mais gosto.
Ganhei a receita de uma colega, que na época fazia sobremesas para fora.
Vale a pena fazer, pois é uma delícia!! Além, de muito fácil de preparar.
Vejam:

TORTA DE GOIABADA 

    1 lata de goiabada (550 grs)
    1 lata de leite condensado
    1 lata de leite de vaca
    1 lata de creme de leite
    300 grs. de queijo de coalho ralado grosso
    3 ovos 

    Unta-se um pirex médio com margarina e polvilha com 1/3 do queijo ralado.
    Derrete-se no fogo, a goiabada com meio copo d'água.
    Põe no pirex e mais queijo ralado em cima.
    Faz-se uma papinha com o leite condensado, o leite de gado e as gemas. Não precisa ferver muito.
   Joga em cima do queijo e goiabada no pirex.
    Em cima da papinha, põe-se um suspiro feito com as 3 claras, 3 colheres de sobremesa de açúcar e o creme de leite gelado sem o soro.
     Polvilha-se com o restante do queijo ralado e vai ao forno, até dourar.
    Serve-se gelada.


terça-feira, 10 de setembro de 2013

Máquina de lavar roupa


Tinha uma máquina de lavar roupa Brastemp com 3 anos e meio de uso.
De repente, parou de centrifugar.
Chamei o técnico da assistência autorizada por duas vezes e o diagnóstico foi que não tinha mais a peça para reposição.
A Brastemp (em São Paulo) vez por outra me ligava querendo saber como ficou o serviço.
Aproveitei para reclamar a falta da peça de um produto com tão pouco tempo de uso.
Depois de algumas ligações, a Brastemp me ofereceu uma outra máquina de lavar, a preço de custo.
Aproveitei a oportunidade e escolhi outro modelo melhor.
Fiz o deposito bancário, conforme combinado, e poucos dias depois recebi a nova máquina.
Fiquei satisfeita com o desfecho.
Vale a pena reclamar, ir atrás dos nossos direitos.
Abaixo, a máquina que escolhi.
 
 

 

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Bolo

Não sei se já falei que sou doida por bolos.
Sábado, tive uma surpresa recebendo um lindo bolo do meu amigo Armando César.
Nos conhecemos há uns anos 8 anos.
Ambos estávamos começando num trabalho novo.
Eu como caligrafa e ele como cerimonialista.
Na maior cara de pau, fui no escritório dele, me apresentei.
A receptividade foi das melhores e depois disso ficamos amigos.
Ultimamente, tem postado no Facebook bolos feitos por ele.
 E num dos meus comentários ele respondeu que faria um bolo para mim.
Hj a promessa foi cumprida. Valeu.
Um bolo de ameixa com passas, daqueles bem molhadinhos.
É de lamber os "beiços". Amei.
Olha o capricho!!
 
 
Não resisto!!!

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Outra torta de banana


Na ultima reunião do Clube da Luluzinha, há poucos dias, comemos uma sobremesa de banana maravilhosa.
A escolha foi das amigas Cristina e Maria que eram as aniversariantes do mês.
Não me contive em saborear um só pedaço. Todas elogiaram.
Hoje, minha amiga Antônia, que é uma “expert” na cozinha, me passou a receita e estou repassando para quem interessar.
Não irão se arrepender em fazê-la.
 
Torta de banana
Põe na batedeira:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga sem sal
3 ovos
1 colher de chá de fermento e uma pitada de canela.
À parte, corta-se ao comprido 12 bananas prata, frita e põe em cima delas um pouco de canela e açúcar.
Arrumação:
Põe-se a metade da massa numa forma untada e enfarinhada de aro removível
Em cima da massa, põe as bananas e se quiser algumas passas também
Leite condensado em cima delas
Restante da massa
Mais um pouco de leite condensado.
Leva ao forno.
Abaixo, foto da sobremesa e das aniversariantes Maria e Cristina.
 


 

quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Cantina Di Napoli


O restaurante Cantina Di Napoli  é especializado em massas.
Seu ambiente é muito agradável.
A decoração imita as cantinas italianas, com toalhas em xadrez e velas grandes sobre as mesas, usadas sempre em cima de uma garrafa de vinho, que serve como castiçal dando uma graciosidade a mais.
Apesar de ser um restaurante espaçoso (tem a parte térrea e o andar superior) há um ar mais intimista e aconchegante.
Sempre movimentado a Cantina Di Napoli é uma boa pedida para quem gosta de se deliciar com os prazeres da comida italiana. 
Este mês a reunião com meu grupo de amigas foi lá.
Não sou de escrever muito, prefiro mostrar as fotos que dizem mais que muitas palavras.
Entrada








Parte do meu grupo de amigas

Cantina Di Napolis 
Fica na Av. Des. Moreira, 125 - Meireles
Fortaleza-CE