Torta de Banana

Provei esta torta, num aniversário que fui, há poucos dias.

De várias sobremesas que tinham, esta foi a que mais gostei.

Como consegui a receita, estou repassando para vocês.
É uma sobremesa que vem de mãe para filha.

Torta de Banana
 

08 a 10 bananas

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

1 copo de farinha de trigo com fermento

1 lata de leite moça

 

Preparo:

 

Bater o açúcar com a manteiga e em seguida adicionar os ovos inteiros.
Depois põe a farinha de trigo.Bate bem.
A massa está pronta.
Fritar as bananas normalmente.
Untar um pirex com manteiga e depois polvilhar com farinha de trigo. Espalhar a massa num pirex grande para massa ficar baixa. Espalha no fundo e nos lados.
Depois colocar as bananas fritas (por cima da massa).
E por fim, adicione o leite por cima das condensado bananas.
Levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. Cuidado para não secar.
De preferência, servir quente.

Outra torta de banana

Na ultima reunião do Clube da Luluzinha, há poucos dias, comemos uma sobremesa de banana maravilhosa.

A escolha foi das amigas Cristina e Maria que eram as aniversariantes do mês.

Não me contive em saborear um só pedaço. Todas elogiaram.

Hoje, minha amiga Antônia, que é uma “expert” na cozinha, me passou a receita e estou repassando para quem interessar.

Não irão se arrepender em fazê-la.

 

Torta de banana

Põe na batedeira:

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

2 colheres de manteiga sem sal

3 ovos

1 colher de chá de fermento e uma pitada de canela.

À parte, corta-se ao comprido 12 bananas prata, frita e põe em cima delas um pouco de canela e açúcar.

Arrumação:

Põe-se a metade da massa numa forma untada e enfarinhada de aro removível

Em cima da massa, põe as bananas e se quiser algumas passas também

Leite condensado em cima delas

Restante da massa

Mais um pouco de leite condensado.

Leva ao forno.

Abaixo, foto da sobremesa e das aniversariantes Maria e Cristina.

 

 

Torta de banana

Na casa dos meus pais sempre tinha esta sobremesa.
Lembro que adorava.

É bem simples de fazer e gostosa de comer.

Sobremesa de Banana

 

Doce
* 8 bananas;
* 1 xícara (chá) de açúcar;
* 1/2 xícara (chá) de água.

Creme
* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata de leite comum;
* 3 gemas;
* 2 colheres (sopa) maisena.

Suspiro
* 3 claras;
* 3 colheres (sobremesa) açúcar.

* suco de um limão.

Modo de fazer:
* Leve ao fogo o açúcar até dourar. Junte a água e mexa até derreter. Coloque as bananas e deixe cozinhar até dourar, mas sem desmanchar. Passe para um refratário.
* Leve ao fogo os ingredientes do creme e coloque sobre as bananas.
* Bata as claras em neve com o açúcar e coloque sobre o creme.

* Leve ao forno para corar por 15 minutos. Servir morno ou gelado.