segunda-feira, 12 de outubro de 2015

Casamento da minha caçula

                Há poucos dias foi o casamento da minha filha caçula.
                Como todo casamento, os preparativos já vinham sendo feitos, há meses.
                Os últimos, tivemos muitos afazeres e consequentemente muitos estresses.
                O que compensou foi ver, no dia, que tudo saiu como planejamos.
                Tanto a cerimônia na igreja como a festa depois, saíram a contento.
Os noivos dançaram, brincaram com os amigos... divertiram-se demais (precisavam ver a cor da barra do vestido de noiva, quando terminou tudo..... imundo....rs).
                Eles adoraram e curtiram ao MÁXIMO.
                Como não tenho mais resistência de jovem, não  consegui ficar até o final da festa.
                Hoje, já respiro aliviada com tudo e fico curtindo as fotos tiradas por familiares.
                (já que as fotos profissionais, só receberemos depois).
               
 
 






 

















 
 Hora mais emocionante para nós duas

 As duas irmãs
Eu 

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Praia das Flecheiras

                Há poucos dias, passei um final de semana diferente.
Fui no município de Trairi – Praia das Flecheiras.
            Fica há quase 140 km de Fortaleza.
            Ficamos na Albatroz Pousada.
Simples, mas muito agradável, sem falar no simpático proprietário que nos trata como amigos.
            Não tem piscina, mas não faz falta, pois temos o mar em frente, há poucos metros.
O quarto, a cama, os lençóis tudo muito limpos.
 O colchão do jeitinho que gosto. Consequentemente uma dormida maravilhosa.
Os jardins muito bem cuidados.
                    Ainda reservei um tempinho para uma massagem relaxante, que é um dos meus prazeres favoritos.
            Tivemos sorte em encontrar um mar tranquilo e com direito a várias “piscininhas”.
 
            Foi um final de semana muito bom.
 


 
 Local das massagens
 


 
Olha eu em frente ao meu quarto.

segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Vende-se tudo!!

Não é um texto meu, mas serve para refletirmos um pouco.
 
"No mural do colégio da minha filha, encontrei um cartaz escrito por uma mãe, avisando que estava vendendo tudo o que tinha em casa, pois a família voltaria a morar nos Estados Unidos. O cartaz dava o endereço do bazar e o horário de atendimento.
Uma outra mãe, ao meu lado, comentou: - Que coisa triste ter que vender tudo o que se tem. - Não é, não, respondi, já passei por isso e é uma lição de vida.
Morei uma época no Chile e, na hora de voltar ao Brasil, trouxe comigo apenas umas poucas gravuras, uns livros e uns tapetes.
O resto vendi tudo, e por tudo se entenda: fogão, camas, louça, liquidificador, sala de jantar, aparelho de som, tudo o que compõe uma casa.
Como eu não conhecia muita gente na cidade, meu marido anunciou o bazar no seu local de trabalho e esperamos sentados que alguém aparecesse. Sentados no chão.
O sofá foi o primeiro que se foi.
Às vezes, o interfone tocava às 11 da noite e era alguém que tinha ouvido comentar que ali estavam vendendo uma estante.
Eu convidava pra subir e, em dez minutos, negociávamos um belo desconto.
Além disso, eu sempre dava um abridor de vinho ou um saleiro de brinde, e lá se iam meus móveis e minhas bugigangas.
Um troço maluco: estranhos entravam na minha casa e desfalcavam o meu lar, que a cada dia ficava mais nu, mais sem alma.
No penúltimo dia, ficamos só com o colchão no chão, a geladeira e a tevê.
No último, só com o colchão, que o zelador comprou e, compreensivo, topou esperar a gente ir embora antes de buscar. Ganhou de brinde os travesseiros.
Guardo esses últimos dias no Chile como o momento da minha vida em que aprendi a irrelevância de quase tudo o que é material.
Nunca mais me apeguei a nada que não tivesse valor afetivo.
Deixei de lado o zelo excessivo por coisas que foram feitas apenas para se usar, e não para se amar.
Hoje me desfaço com facilidade de objetos, enquanto que se torna cada vez mais difícil me afastar de pessoas que são ou foram importantes, não importa o tempo que estiveram presentes na minha vida...
Desejo para essa mulher que está vendendo suas coisas para voltar aos Estados Unidos a mesma emoção que tive na minha última noite no Chile.
Dormimos no mesmo colchão, eu, meu marido e minha filha que, na época, tinha 2 anos de idade.
As roupas já estavam guardadas nas malas.
Fazia muito frio.
Ao acordarmos, uma vizinha simpática nos ofereceu o café da manhã, já que não tínhamos nem uma xícara em casa.
Fomos embora carregando apenas o que havíamos vivido, levando as emoções todas: nenhuma recordação foi vendida ou entregue como brinde.
Não pagamos excesso de bagagem e chegamos aqui com outro tipo de leveza".
"Só possuímos na vida o que dela pudermos levar ao partir. Nem mesmo o nosso corpo nos pertence."


segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Lanche com amigas

Temos vários tipos de amigas.
Aquelas que podemos confiar nossos segredo, temos aquelas para conversarmos sobre filhos, outras para assuntos de moda, de culinária, aquelas para nos distrairmos e por ai vai.
Cada uma com suas peculiaridades.
São poucas amigas, mas as melhores, para mim!
Elas demonstram carinho por mim, com sua amizade, sorrisos e com o seu precioso tempo.
Há poucos dias, reservei um tempo, para um lanche com um pequeno grupo.
Estar com pessoas queridas, é um dos melhores prazeres.
Não sou de escrever muito.
Acho que as imagens expressam mais que as palavras.
Vejam:

Detalhes







Gostaram?

segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Li e gostei

Descobri que "amores eternos" podem acabar em uma noite. Que grandes amigos podem se tornar grandes inimigos. Que o amor, sozinho, não tem a força que imaginei. Que posso dizer que amei e no fundo descobrir que nem gostei. Que ouvir aos outros pode ser o melhor remédio ou o pior veneno. Que a gente nunca conhece uma pessoa de verdade, afinal gastamos uma vida inteira para conhecer a nós mesmos. Que confiança não é questão de luxo, e sim de sobrevivência. Que os poucos amigos que te apoiam na queda, são muito mais fortes do que os muitos que te empurram. Que o 'nunca mais' nunca se cumpre. Que o 'para sempre' sempre acaba. Que ainda não inventaram nada melhor do que colo de mãe desde que o mundo é mundo. Que vou sempre me surpreender, seja com os outros ou comigo. Que vou cair e levantar milhões de vezes... e ainda não vou ter aprendido tudo!

segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Antonia

Tenho uma amiga, muito querida: Antônia.
Não conheço uma pessoa tão prendada!
Tudo sabe fazer: pinta paredes, cozinha, costura, faz cálculos, conserta algumas coisas de hidráulica e marcenaria.
Invejável.
Pois bem, ela fez e me deu, como presente de aniversário, uma bolsa que amei.
Uso todos os dias para levar meu almoço e lanches para o trabalho.
Como me está sendo útil!!

 Antônia
 A bolsa.
Amei!!!
 
 

segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Fritada de frango com maionese

Ingredientes: 

1 kg de batatas inglesas cozidas em água e sal
500 g de peito de frango cozido e desfiado
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara de chá de miolo de pão picadinho
500 gr de maionese
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho escorrida
1 xícara de chá de cenoura cozida e cortada em cubinhos
Acertar o sal
Azeitonas picadas, a gosto
Salsinha e cebolinha verde picada a gosto 

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor.
Coloque em uma travessa e junte com o frango desfiado, as gemas, o miolo do pão e a metade do pote de maionese.
Misture tudo muito bem.
Vai resultar numa massa espessa. 

Adicione a ervilha, o milho, a cenoura, as azeitonas picadas, o cheiro-verde, misture novamente.
Ponha num refratário untado e polvilhado com farinha de rosca.
Reserve.

Na batedeira bata as claras em neve e misture delicadamente a outra metade de maionese.
Espalhe sobre a mistura reservada.
Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.

 


segunda-feira, 24 de agosto de 2015

Saladas de verduras

Há poucos dias, descobri, através de uma amiga, um local que fornece saladas de verduras.
E o melhor, manda deixar em casa.
Todas as saladas acompanham um molho, croutons e um talher descartável.
 
Gosto muito de saladas, mas confesso que detesto ir a supermercado.
Sem falar que só tenho secretaria em casa, duas vezes por semana.
 
Então pra mim, está sendo muito bom receber, todos os dias, uma saladinha fresquinha e variada, por um preço razoável.
 
Este post não tem a intenção de fazer publicidade, mas gosto de divulgar coisas boas e quem sabe, dar uma idéia para quem quiser ganhar um dinheiro extra.
Vejam como a salada chega aqui:




Estação Gourmet
85.9204.3553

segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Food Trucks

                A última novidade por aqui é food trucks: a gastronomia de rua.
                A verdade é que a população em geral gosta de comer.             
Quando a grana anda curta, a gente também come, ainda que seja menos qualidade.
Em resumo, ninguém resiste a um bom prato.
 
Agora os empresários se apropriaram dos trailers. Aqueles antigos “dogões” que a gente ia ao sair de madrugada de uma festa.
Mas, com visual renovado e as cores mais bonitas.
Os food trucks são a reinvenção do lanche de rua.
Vendem de tudo, desde o simples brigadeiro de colher até temakis e comidas orientais.
E haja criatividade!! 
Há poucos dias fui à inauguração de um: Donadel.
Muito bem equipado, com os donos treinados até no exterior.
Comida de boa qualidade, atendimento rápido e preço bom.
Perdemos só no conforto que nos fornece um restaurante tradicional, mas ai temos que avaliar o custo X beneficio.
Com essa crise financeira está sendo uma solução muito boa para muitas pessoas.
 
 
 

segunda-feira, 10 de agosto de 2015

Varal


Um dos varais para estender roupas, lá de casa, quebrou um dos fios.
Sempre chamava um senhor para consertar.
Rapidinho vinha e substituía tudo, deixando o varal novo de novo.
 
Conversando com um cunhado, comentei sobre isso e ele falou que "só um débil mental não sabia substituir o fio de um varal".
Senti-me assim: uma débil....rs.
Neste final de semana, resolvi tentar.
Observava como estava enfiado o fio na carretilha e ia seguindo o caminho.
Resultado: saiu tudo certinho.
Ficou ótimo e ainda economizei uns trocadinhos.
Afinal: de grão em grão a galinha enche o papo, como diz o ditado.
 
 

segunda-feira, 3 de agosto de 2015

Torta de banana


Esta sobremesa quem me deu foi minha amiga Antônia.
Tudo que ela faz, faz bem feito.
Muito fácil e bem saborosa.

 
Põe na batedeira:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga sem sal
3 ovos
1 colher de chá de fermento e
uma pitada de canela.

A parte, corta ao comprido 12 bananas prata, frita e em cima delas põe canela e um pouco de açúcar.

Arrumação:
Põe a metade da massa
Em cima da massa põe as bananas (e se quiser, acrescenta algumas passas)
Rega com um pouco de leite condensado
Põe o resto da massa
Rega com mais leite condensado.

Leva ao forno.
Hum....delícia.

segunda-feira, 27 de julho de 2015

Livro "A Mágica daArrumação"


Está fazendo muito sucesso o livro "A Mágica da Arrumação" de Marie Kondo, uma japonesa,  de 30 anos.
Ocupou o topo da lista de best sellers de autoajuda do The New York Times.
Nele fala  sobre os segredos da organização doméstica. Ela é uma estrela absoluta no Japão Marie iniciou sua carreira no ramo da arrumação como consultora particular.

Conseguiu debelar a bagunça de um cliente de Tóquio que vivia numa casa de três andares tão entulhava de bugigangas que não se enxergava mais um palmo do chão ou das paredes. "Levei quase dois anos para organizar tudo. Joguei fora 60% dos objetos", diz.

Hoje, em razão da agenda internacional lotada, Marie mantém uma lista fechada de clientes e não aceita novas inscrições.

Pretende, em vez de se devotar pessoalmente a isso, formar um exército de arrumadores para espalhar pelo mundo sua fórmula de organização doméstica.

O Método KonMari, descrito no manual que acaba de sair no Brasil, pressupõe alguns mandamentos radicais para alcançar o sucesso.

Baseia-se em dois fundamentos:
a necessidade de reavaliar tudo que se tem em casa para descartar sem dó os itens inúteis e
a reorganização do espaço segundo categorias bem definidas.

Na sua visão, quando se faz uma desintoxicação da casa, ocorre também um efeito "detox" no corpo e na mente de seu dono.

"Ao se desfazerem do excesso de roupas, meus clientes perdem volume no abdômen.

Quando descartam livros e documentos, passam a raciocinar com mais clareza.

Ao reduzir o número de cosméticos e organizar a bancada da pia, a pele fica mais iluminada e macia", diz.

O interesse dos japoneses pela organização dos lares vem de longe, e tornou-se ainda mais agudo em razão da falta de tempo e espaço dos moradores de megalópoles como a Tóquio contemporânea.

Apresenta-se também como antídoto para certo problema social (quando não, em casos extremos, psiquiátrico): a tendência de muitas pessoas de se converter em acumuladores compulsivos de qualquer coisa. Inspirada pela doutrina oriental do feng shui, Marie garante que exercitar o desapego e a organização traz a felicidade.

Vejam algumas dicas pra quem está com a vida toda bagunçada:
 
1. Faça tudo de uma vez 

Ignore aquela história de que precisa separar um cômodo por dia ou que pode ir aos pouquinhos. Você precisa colocar diante dos seus olhos tudo o que tem, então organizar em sua mente o que precisa ser feito. Escolha começar o quanto antes possível. 

2. Descarte, descarte, descarte!! 

Não comece a organizar antes de ter feito o processo de descartar. Não adianta guardar as coisas imaginado: "um dia posso precisar". O maior exemplo disso são os manuais de instrução, depois da internet ninguém mais usa aquilo. Recicle! 

3. Comece pelo fácil 

Na hora de descartar, comece pelas coisas que você tem menor apreço e deixe as coisas de valores sentimentais pro final: cabos, papeis, livros, equipamentos de cozinha e por último aquela coleção de caixas de iPhone antigas, que você guarda como recordação. 

4. Aprenda a dizer adeus

Sabe aquele vaso que sua tia avó te deu quando você se mudou para casa nova?"Let it go"!
Não precisa se sentir culpado, agradeça as alegrias que lhe trouxe e o tempo que passou com você.
Carta de amor antiga? Diga adeus com muito amor e carinho. 

5. Só guarde o que ama 

Se você quer organizar a vida, deve pensar sobre tudo aquilo que está jogando fora. Não livre-se aleatoriamente, segure cada objeto em sua mãos e pense sobre o significado dele para você. "Só guarde aquilo que lhe trás alegria", afirma a guru. Esse ensinamento dá pra levar pra vida. 

6. Pega mas não se apega 

Para a guru isso tudo é muito importante, então vamos reforçar mais uma vez. Ela sugere que haja um dialogo com suas coisas, é necessário entender o porquê daquilo não servir mais. Nossos pertences trabalham muito pela gente, chega uma hora que eles precisam de descanso, o fato de termos posse não que define sua usabilidade.

7. Separe a papelada

Segundo a especialista, você deve separar os papéis em dois grupos:
  *   Para guardar
  *   Precisa lidar

Isso significa que todos os que não se encaixarem em nenhuma das duas opções, devem ir pro lixo (para reciclar). Lembre-se de tudo o que você pode conseguir online e livre-se daquela papelada que serve apenas para cultivar ácaros.
Kondo acredita que, hoje em dia, as únicas coisas que você precisa guardar são contratos e documentos oficiais.

8. Arrume por categorias 

É muito comum as pessoas arrumarem o quarto, depois a sala e por aí vai. Mas dessa forma você não tem total noção de itens repetitivos. Ao invés de organizar por cômodo, organize por categorias.
Se você for arrumar suas roupas, recolha cada peça de roupa que está espalhada pela casa e só depois comece arrumar. Kondo afirma que se você esquecer de um peça, é porque não possui muito valor e então deve ser doada, ou virar pano de chão. 

9. Caixas para organizar, não! 

Dica polêmica, ao contrário do que normalmente indicam, a guru diz que não devemos comprar caixas para organização, pois serão mais itens para organizar depois. Ela afirma que com o tempo vamos nos esquecendo delas e a bagunça começa novamente. Pelo menos ela liberou utilizar caixas de sapato. 

10. Dobre as roupas e poupe espaço 

Com exceção dos casacos pesados e dos vestidos delicados, a maioria das roupas ficam melhor organizadas quando dobradas. Uma roupa dobrada adequadamente usa muito menos espaço.
Kondo afirma que você pode guardar de 20 a 40 roupas dobradas no mesmo espaço necessário para pendurar 10. 

11. Guarde-as corretamente 

Não coloque as peças uma em cima da outra, em pilhas. 

12. Nunca faça bolinho com as meias 

Nunca, jamais, em hipótese alguma guarde em formato de bola. Kondo afirma que as meias estão de férias na gaveta, elas passam o dia trabalhando, aguentando a pressão e a fricção para proteger os nossos amados pés.
Na hora de guardar não devemos forçá-las novamente, assim como no Feng Shui, devemos deixar fluir a energia. 

13. Mande todo mundo embora

Mãe, vó, tia, irmão, cachorro, tudo pode ter impacto negativo na hora do desapego. A sua mãe não vai aceitar ver você jogando fora aquele seu primeiro livro de colorir da sua infância. Prefira fazer o trabalho sozinho. 

14. Curta o silêncio
 
Arrumar a casa é quase uma atividade de meditação. Novela, forró e fofoca podem atrapalhar a concentração necessária para realização da tarefa. Kondo recomenda que se você realmente não aguenta o silêncio e o contato com os seus pensamentos, coloque uma música instrumental calma e em baixo volume. 

15. Crie o hábito da arrumação 

Ao chegar em casa após um dia de trabalho, jogar as coisas pro alto parece até um ritual de libertação. Mas não é, pois você fica preso a energia negativa da bagunça. Resista essa tentação, só relaxe depois de colocar as coisas no lugar, então perceba como o seu descanso terá mais qualidade.


segunda-feira, 20 de julho de 2015

Cocada de forno

Quer uma sobremesa simples, rápida e gostosa?
  Dá para fazer num piscar de olhos.
Vejam como é fácil de preparar e precisa poucos ingredientes.
 
1 pacote de 100 gr. de coco ralado
1 vidro de 200 ml. de leite de coco
Deixar de molho por 40 minutos.
 
Acrescentar ½ quilo de açúcar
(podemos tb substituir o açúcar por 1 lata de leite condensado)
 3 ovos inteiros mexidos
 1 colher de sobremesa de manteiga
 
  Mistura tudo muito bem.
Depois despeja num pirex amanteigado e leva ao forno.
Demora mais ou menos uns 30 minutos para assar.
 
Mais simples do que isso, impossível.
Delícia total!!
 

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Jarro da Vovozinha

Sou um pouco saudosista. E vocês?

Tenho um jarro que foi da casa da minha avó materna, que faleceu há mais de 25anos.
Não tem nada de especial, nada de caro, nada de fino. É feito de louça comum, mas é um objeto que uso com muito carinho.

Numa foto, da minha 1ª Comunhão, (põe tempo nisso...), que foi comemorada na casa dela, já aparecia este jarro.

Além dele, tenho também guardado, como "relíquia", uma imagem de Santo Antônio com os olhinhos de vidro.

Ela se chamava Da. Adília.
Todos os netos e até minhas amigas chamávamos de Vovozinha.
Era uma pessoa muito bondosa e querida.
Faleceu com 92 anos. (acho, pois ela escondia a idade).

segunda-feira, 6 de julho de 2015

Talharim com frango

Esta é uma receita simples e que vc. pode fazer para aproveitar resto de frango cozido.
Faço de vez em quando e todos gostam.

Faça um molho branco (não põe sal).
Acrescenta-se quase um pacote de sopa de cebola, 1 lata de creme de leite, 1 lata de ervilhas, 1 lata de milho e um pouco de frango desfiado.
 
Pode ser também com frango defumado, caso goste, misturado com um pouco do frango cozido normal.

À parte, cozinha-se um pacote de talharim ao dente.
 
Arrumação:
 
Num pirex amanteigado, põe-se o talharim cozido e por cima o molho branco com o frango.
Polvilha-se com queijo ralado e leve ao forno.

 

terça-feira, 30 de junho de 2015

Lanche com amigas de faculdade

Há alguns dias, resolvi preparar um lanche para umas amigas de faculdade.
É sempre muito bom e divertido estar com pessoas amigas, onde podemos falar o que vem à cabeça sem medo.
Nos conhecemos há tanto tempo que ficamos bem à vontade.
 
Preparei um lanche com: café, leite, pão americano, canjica, tapiocas, bolo de limão, queijo de coalho e muzzarela, presunto, pães e patês.
Como é bom estar com elas!!!
 
Vejam algumas imagens.

 Essa minha louça tem 45 anos.


 



segunda-feira, 15 de junho de 2015

Organização sempre.

Há poucos dias, participei de mais um curso de Organização com a personal organizer Fábia Vieira.
Desta vez, foram abordados 4 temas:
copa e cozinha;
lavanderia e área de serviço;
quarto dos filhos;
 e guarda-roupa masculino.
 
O curso tem a duração de 8 horas e é sempre ministrado aos sábados.
Gosto muito. Tanto que já fiz 3 deles.
 
Objetivo: proporcionar reflexões, técnicas e ferramentas eficazes para planejar, organizar e manter estes ambientes práticos e funcionais.
 
Algumas dicas dadas durante o curso:
 
Antes de qualquer arrumação precisa fazer o descarte;
Doar o que não usa;
O seu lixo é luxo para muitas pessoas;
Organizar em cestinhas plásticas, o que puder na despensa e armários;
Usar sempre depósitos/recipientes transparentes;
Só um conjunto de panelas, é o suficiente;
Sugeriu também, que fosse retirada a caixa de madeira dos faqueiros (antigos) e colocar todos os talheres em organizadores nas gavetas;
Usar sempre o melhor. Você merece. Nada de guardar para as visitas;
Usar depósitos de vidros transparentes com tampas para guardar comidas na geladeira (eliminar os de plásticos);
Guardar os conjuntos de lençóis em rolinhos; (Ex: lençol luva, lençol de se enrolar e fronhas); Ter só o necessário.
 
 Organização e Simplificação de Vida Pessoal e Residencial nos deixam leves e felizes.
 
Quando termino o curso fico numa ânsia de organizar tudo dentro de casa. E assim o faço.
Mas, como diz Fábia: no máximo deve-se investir neste trabalho, 3 horas e sempre com leveza e amorosidade.
 
 Com Fábia
 
 
 Toda a turma.
 
 
Fábia Vieira 85.9968.4465

segunda-feira, 11 de maio de 2015

Dicas para domar a bagunça

Gosto muito de manter minha casa em ordem.
Seguem algumas dicas para ajudar na organização:
Jogue fora o jornal de anteontem;
Somente coloque uma coisa nova em casa, quando se livrar de uma velha; Use caixas de papelão marcadas: lixo, consertos, reciclagem, presentes, doação. Após enchê-las, dê fim a cada uma.
Fora bagunça!!!