Bodega do Sertão - Maceió

Há poucos dias estive em Maceió.

Conheci um restaurante que achei sui-generis. Chama-se Bodega do Sertão.

A entrada imita uma bodega, daquelas de antigamente. A decoração é cheia de detalhes e as comidas nordestinas não tem coisas melhores. Tem cuscuz, baião-de-dois, sarapatel, jerimum, macaxeira, tapiocas, munguzá e muitas outras. A variedade é enorme.

Fiquei encantada com tudo e não poderia perder a oportunidade de bater muitas fotos para mostrar aqui. Parte da fachada do restaurante.
Entrada principal.
Caixas.



Tem vários ambientes.



Detalhe do gato na ponta do telhado.




Fátima, minha amiga e colega de trabalho.
Para chamar a garçonete.
Variedade de comidas.

É ou não bem interessante?

Colação de grau

Esta semana foi a colação de grau da minha filha caçula.
Terminou Nutrição.
Achei tudo tão lindo!! Aqueles jovens tão cheios de alegrias e muitos sonhos. Quanto tempo estudando para chegarem ali!!
Achei que seria uma noite enfadonha, mas adorei. Será coisa de mãe? Talvez....rs.
Vibrei com a alegria dela e dos colegas e torço pelo sucesso de todos, é claro.

Lia e Thais, muito amigas.

Flávia, amiga de longas datas.Irmãs

Batizado Yasmim

Chegou o dia do batizado da Yasmim, filha do meu sobrinho André e Fernanda.
A cada dia que passa, a menina fica mais lindinha.
Essa criança chegou depois de mais de 5 anos de casados.
A comemoração foi muito bonita e organizada. Só a Yasmim que estava um pouco impaciente e acredito que doida para estar no cantinho dela tranquila, sem tanto movimento.....rs

Os padrinhos da Yasmim. Nem imaginem a alegria dos dois quando foram convidados para isso!

Avó e bisavó.

Almoço

Domingo passado, teve mais um almoço na casa da minha irmã mais nova.
O menu foi carneirada. Meu cunhado tem uma criação de carneiros.
O motivo principal desses almoços é sempre a reunião da família.

São sempre muito boas, nossas reuniões.
As comidas estavam deliciosas, mas eu "peco" mesmo são nas sobremesas. Cada uma melhor que a outra.
Infelizmente, não lembrei de fotografar.

Carneiro cozido
Carneiro assado

Amigos

Um jovem recém-casado estava sentado num sofá num dia quente e úmido, bebericando chá gelado durante uma visita ao seu pai. Ao conversarem sobre a vida, o casamento, as responsabilidades da vida, as obrigações da pessoa adulta, o pai remexia pensativamente os cubos de gelo no seu copo e lançou um olhar claro e sóbrio para seu filho..
- Nunca esqueça de seus amigos, aconselhou! Serão mais importantes à proporção que você for envelhecendo.. Independentemente do quanto você ame sua família, os filhos que porventura venham a ter, você sempre precisará de amigos. Lembre-se de ocasionalmente ir a lugares com eles; faça coisas com eles; telefone para eles...

Que estranho conselho, pensou o jovem! Acabo de ingressar no mundo dos casados. Sou adulto. Com certeza, minha esposa e a família que iniciaremos serão tudo o que necessito para dar sentido à minha vida! Contudo, ele obedeceu ao pai. Manteve contato com seus amigos e anualmente aumentava o número de amigos. À medida que os anos se passavam, ele foi compreendendo que seu pai sabia do que falava e foi sentindo que os amigos eram os baluartes de sua vida..
Passados mais de 50 anos, eis o que aprendeu:

O Tempo passa.
A vida acontece.
A distância separa.
As crianças crescem.
Os empregos vão e vêem.
O amor fica mais frouxo.
As pessoas não fazem o que deveriam fazer.
O coração se rompe.
Os pais morrem.
Os colegas esquecem os favores.
As carreiras terminam.

Mas..... os verdadeiros amigos estão lá, não importa quanto tempo e quantos quilômetros estejam entre vocês.

Um amigo nunca está mais distante do que o alcance de uma necessidade, torcendo por você, intervindo a seu favor e esperando você de braços abertos; abençoando sua vida!
Pense nisso!!

Bruschettas

Neste domingo, minha filha veio para cá com o marido e resolveu preparar um lanche para noite.
Sinceramente, achei ótimo pois minha disposição para ir à cozinha está a zero.Preparou um macarrão com molho e algumas bruschettas. Para prepara-las basta alguns ingredientes básicos como pão, azeite e soltar a imaginação.

Tudo simples, mas delicioso. Acompanhamos com um vinho chamado Olho no Pé (nunca tinha visto), que achei delicioso.

Tudo feito com muito carinho.

Receita da bruschetta: corta o pão em fatias, coloca tomates picados ,majericão e queijo ralado em cima( eu acrescentei nozes picadas), rega com azeite.Leva ao forno uns 10min.

Lenço como acessório.

O lenço é um acessório muito gracioso.
É de uma versatilidade ímpar. Basta usar sua criatividade.
A roupa, pode ser a mais simples possível, mas é só adicionar um lenço como acessório e o visual se transforma.
Possui o poder de modificar e dar muito mais charme na sua aparência.
Estampado ou liso, não importa.
Pode ser usado de dia ou a noite. Tudo depende do gosto e estilo de cada pessoa.
Na cabeça, na bolsa, na cintura, no pescoço. fica bem.....enfim, sua imaginação é seu limite.
É um acessório bonito, versátil, barato e sem distinção de sexo.

Veja como valorizou a bolsa !!

Naqueles dias que os cabelos não estão querendo colaborar, o lenço pode ajudar e muito.

Olha, como um lencinho simples dá um charme a mais !!

Protetor solar

Frequento o consultório de um dermatologista há anos.

Ultimamente,com mais frequencia.

A medida que o tempo passa, urge a necessidade de ficarmos mais próximo de um profissional dessa área...rs, afinal de contas, ele nos ajuda a ficarmos bem com o nosso visual....rs.Dessa forma, o meu dermatologista, (Dr. Heitor Gonçalves) recomendou o uso de um protetor solar maravilhoso.

Trata-se de Ansolar (Stiefel). Uso o de cápsulas.

Não conheço nenhum outro, com a textura tão aveludada como este.

Basta dizer que, várias pessoas da minha família, já passaram a usá-lo, depois que mostrei.

Ao produto, vem acompanhado uma caixinha de plástico, que se põe na bolsa para guardar algumas unidades. É meu companheiro inseparável...rs

Qual o protetor que você gosta?

Meu perfume predileto.

Hoje, vou falar de um perfume que adoro e uso quase todos os dias. Quanto mais uso, mais gosto.
Tem gente que, gosta de ficar variando de fragâncias, mas eu, não muito.
Sou quase fiel ao perfume Light Blue da Dolce & Gabbana.
Conheci-o porque minha filha ganhou um vidro. De imediato, adorei o aroma e tomei conta do perfume dela.
Em seguida, passei a comprar sempre.

Minhas irmãs, quando viajam para o exterior e não querem errar no meu presente, já compram um Light Blue.
Uma vez ou outra, até arisco usar um outro perfume, mas logo, logo, estou de volta para o meu preferido....rs.
Gosto de perfume com cheiro de banho, de limpeza, de talco....essas coisas.

E vocês tem um perfume predileto?

Mensagem

Li, gostei e estou repassando para vocês esta mensagem:

A vida é feita de sonhos que se realizam.
E sonhar significa estar vivo, estar pronto para novas batalhas, para enfrentar o que vier pela frente.
Seus sonhos são um reflexo daquilo que você deseja! Sonhe!
Porque seus sonhos se tornarão realidade!!

Cookies

Num dos programa da minha xará, Ana Maria Braga, ensinou uma receita de Cookies.
Esta receita tem uma história.
Um amigo dela comeu esses cookies nos EUA, gostou, pediu a receita e não deram. Então perguntou se não vendiam e a loja concordou.
Disseram que custaria U$ 2,50 e ele aceitou. Pediu para passar o cartão de crédito. Quando chegou a fatura viu que tinham cobrado U$ 250.
Ele reclamou, mas sem sucesso. Chateado, avisou que iria divulgar a receita.
E mandou para a Ana Maria Braga.
Então, ela nos presenteou com essa receita. Adorei pois há muito queria aprender.

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de baunilha
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique até convertê-la em pó)
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras (chá) de nozes picadas
- 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos

Modo de Preparo

1- Numa batedeira coloque 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e bata até formar um creme. Adicione 4 ovos, 2 colheres (sopa) de baunilha e bata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma tigela grande.
3 - Junte 4 xícaras (chá) de farinha de trigo e misture bem com o auxílio de um batedor de arame. Acrescente 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique até convertê-la em pó), 1 colher (café) de sal, 2 colheres (sopa) de fermento em pó, 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio e misture bem. Agregue 3 xícaras (chá) de nozes picadas e 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos até formar uma massa.
2- Com as mãos faça pequenas bolinhas do tamanho de 1 colher de sopa (com +/- 32 g) e vá arrumando as bolinhas numa forma distante 5 cm umas das outras. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos. (elas vão se expandir no forno e ficar com formato de bolacha ou cookies).
Obs: esta receita é para grande quantidade. Dá em torno de 200 cookies pequenos. Pode-se fazer só a metade da receita.

Reflexão.

Hoje o meu texto é para uma reflexão:

"A gente nem percebe, mas pequenos milagres acontecem a toda hora. O estímulo de uma palavra amiga, a cumplicidade de um sorriso, a sutileza de um gesto... essas são pequenas coisas que podem mudar o nosso dia. Faça os pequenos milagres acontecerem e viva feliz".

O que falta no texto abaixo?

Quero ver se são bons observadores.

No texto abaixo está faltando uma coisa.
O que será? Eu não consegui adivinhar e vocês?
Leiam com atenção:

Sem nenhum tropeço, posso escrever o que quiser sem ele, pois rico é o português e fértil em recursos diversos, tudo permitindo, mesmo o que de início, se pode ter como impossível. Pode-se dizer tudo, com sentido completo.
Desde que se tente sem se pôr inibido, pode muito bem o leitor empreender este belo exercício, dentro do nosso português, puríssimo instrumento dos nossos melhores escritores e mestres do verso, instrumento que nos legou monumentos dignos de eterno e honroso reconhecimento
Trechos difíceis se resolvem com sinônimos. Observe-se bem: é certo que, em se querendo, esgrime-se sem limites com este divertimento instrutivo. Brinque-se mesmo com tudo. É um belíssimo esporte do intelecto.

Isso pode ir longe, escrevendo-se todo um discurso, um conto ou um livro inteiro sobre o que o leitor melhor preferir. Porém mesmo sem o uso pernóstico dos termos difíceis, muito e muito se prossegue do mesmo modo, discorrendo sobre o objeto escolhido, sem impedimentos.

Deploro sempre ver moços deste século inconscientemente esquecerem e oprimirem nosso português, hoje culto e belo, querendo substituí-lo pelo inglês. Por quê?

Honremos o que é nosso, ó moços estudiosos, escritores e professores. Honremos o digníssimo modo de dizer que nos legou um povo humilde, porém viril e cheio de sentimentos estéticos, pugilo de heróis e de nobres descobridores de mundos novos.

Descobriu? Tente mais uma vez. Ainda não descobriu? Então, veja a resposta lá em baixo.

Não quer tentar mais? rs.













curiosa(o)!!!! rs.

















O texto não tem letra A.

Creme de Ovomaltine

Amanheci numa disposição daquelas!! Foi só voltar da aula de Pilates, já fui para cozinha e preparei duas sobremesas. Fiz um bolo browne e uma torta de Ovomaltine. Vou mostrar aqui, a receita da torta:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de gado
1 lata de creme de leite
4 ovos
4 colheres de açúcar
Ovomaltine (o quanto desejar).

Faz-se uma papa com o leite condensado, a mesma medida de leite de gado e as 4 gemas. Quando estiver engrossando, tira do fogo, deixa amornar um pouco e põe 1 lata de creme de leite. Põe-se num pirex e em cima da papa, joga uma camada de ovomaltine. Congelador para esfriar um pouco, enquanto faz o restante da receita.

Bate as 4 clara em neve e depois joga 4 colheres de sopa de açucar. Se quiser, pode colocar ainda uma lata de creme de leite.

Põe sobre a papa do leite condensado. Em cima das claras joga um pouco de ovomaltine e leva para o congelador.

Foi super aprovada aqui em casa. Só elogios.

Torta de gelatina e Ana Raquel

Gostei muito de receber em casa para jantar, a Ana Raquel do blog http://wwwoblogdaana.blogspot.com
É uma garota de 14 anos, calada e tímida, mas muito gente boa.
Conviver com novas pessoas é sempre muito gratificante.
Nesse dia, teve uma macarronada, feita pela minha filha.
Fiquei encarregada de fazer a sobremesa de gelatina com ameixa, que fiz na véspera.
Vou repassar a receita para vocês pois, mais fácil do que esta, não conheço.
Torta de gelatina

2 pacotes de gelatina sem sabor (aquelas folhas compridas)
2 latas de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco.
Ameixa seca (não meço a quantidade)

Desmancha-se, em meio copo d’água quente, as folhas de gelatina.
Depois passo na peneira para não ficar nenhum pedaço de gelatina que não tenha dissolvido.
Acrescenta-se os leites condensados e o leite de côco. Mexe bem.
Põe numa travessa e leva à geladeira.

Depois que endurecer o creme, vc. faz a calda de ameixa.
Ponha a ameixa seca numa panelinha e cubra com água. Deixa ferver até amolecer.
Tira-se os caroços e passa-se a ameixa no liquidificador.
Quando estiver toda desmanchada, põe na panela novamente e acrescenta um pouco açúcar (ponho só umas 2 colheres de sopa para não ficar doce demais) e deixo ferver. Mistura-se bem e põe sobre o creme já firme.
Volta à geladeira.

A de blusa azul é a Ana Raquel e meu genro.