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segunda-feira, 27 de julho de 2015

Livro "A Mágica daArrumação"


Está fazendo muito sucesso o livro "A Mágica da Arrumação" de Marie Kondo, uma japonesa,  de 30 anos.
Ocupou o topo da lista de best sellers de autoajuda do The New York Times.
Nele fala  sobre os segredos da organização doméstica. Ela é uma estrela absoluta no Japão Marie iniciou sua carreira no ramo da arrumação como consultora particular.

Conseguiu debelar a bagunça de um cliente de Tóquio que vivia numa casa de três andares tão entulhava de bugigangas que não se enxergava mais um palmo do chão ou das paredes. "Levei quase dois anos para organizar tudo. Joguei fora 60% dos objetos", diz.

Hoje, em razão da agenda internacional lotada, Marie mantém uma lista fechada de clientes e não aceita novas inscrições.

Pretende, em vez de se devotar pessoalmente a isso, formar um exército de arrumadores para espalhar pelo mundo sua fórmula de organização doméstica.

O Método KonMari, descrito no manual que acaba de sair no Brasil, pressupõe alguns mandamentos radicais para alcançar o sucesso.

Baseia-se em dois fundamentos:
a necessidade de reavaliar tudo que se tem em casa para descartar sem dó os itens inúteis e
a reorganização do espaço segundo categorias bem definidas.

Na sua visão, quando se faz uma desintoxicação da casa, ocorre também um efeito "detox" no corpo e na mente de seu dono.

"Ao se desfazerem do excesso de roupas, meus clientes perdem volume no abdômen.

Quando descartam livros e documentos, passam a raciocinar com mais clareza.

Ao reduzir o número de cosméticos e organizar a bancada da pia, a pele fica mais iluminada e macia", diz.

O interesse dos japoneses pela organização dos lares vem de longe, e tornou-se ainda mais agudo em razão da falta de tempo e espaço dos moradores de megalópoles como a Tóquio contemporânea.

Apresenta-se também como antídoto para certo problema social (quando não, em casos extremos, psiquiátrico): a tendência de muitas pessoas de se converter em acumuladores compulsivos de qualquer coisa. Inspirada pela doutrina oriental do feng shui, Marie garante que exercitar o desapego e a organização traz a felicidade.

Vejam algumas dicas pra quem está com a vida toda bagunçada:
 
1. Faça tudo de uma vez 

Ignore aquela história de que precisa separar um cômodo por dia ou que pode ir aos pouquinhos. Você precisa colocar diante dos seus olhos tudo o que tem, então organizar em sua mente o que precisa ser feito. Escolha começar o quanto antes possível. 

2. Descarte, descarte, descarte!! 

Não comece a organizar antes de ter feito o processo de descartar. Não adianta guardar as coisas imaginado: "um dia posso precisar". O maior exemplo disso são os manuais de instrução, depois da internet ninguém mais usa aquilo. Recicle! 

3. Comece pelo fácil 

Na hora de descartar, comece pelas coisas que você tem menor apreço e deixe as coisas de valores sentimentais pro final: cabos, papeis, livros, equipamentos de cozinha e por último aquela coleção de caixas de iPhone antigas, que você guarda como recordação. 

4. Aprenda a dizer adeus

Sabe aquele vaso que sua tia avó te deu quando você se mudou para casa nova?"Let it go"!
Não precisa se sentir culpado, agradeça as alegrias que lhe trouxe e o tempo que passou com você.
Carta de amor antiga? Diga adeus com muito amor e carinho. 

5. Só guarde o que ama 

Se você quer organizar a vida, deve pensar sobre tudo aquilo que está jogando fora. Não livre-se aleatoriamente, segure cada objeto em sua mãos e pense sobre o significado dele para você. "Só guarde aquilo que lhe trás alegria", afirma a guru. Esse ensinamento dá pra levar pra vida. 

6. Pega mas não se apega 

Para a guru isso tudo é muito importante, então vamos reforçar mais uma vez. Ela sugere que haja um dialogo com suas coisas, é necessário entender o porquê daquilo não servir mais. Nossos pertences trabalham muito pela gente, chega uma hora que eles precisam de descanso, o fato de termos posse não que define sua usabilidade.

7. Separe a papelada

Segundo a especialista, você deve separar os papéis em dois grupos:
  *   Para guardar
  *   Precisa lidar

Isso significa que todos os que não se encaixarem em nenhuma das duas opções, devem ir pro lixo (para reciclar). Lembre-se de tudo o que você pode conseguir online e livre-se daquela papelada que serve apenas para cultivar ácaros.
Kondo acredita que, hoje em dia, as únicas coisas que você precisa guardar são contratos e documentos oficiais.

8. Arrume por categorias 

É muito comum as pessoas arrumarem o quarto, depois a sala e por aí vai. Mas dessa forma você não tem total noção de itens repetitivos. Ao invés de organizar por cômodo, organize por categorias.
Se você for arrumar suas roupas, recolha cada peça de roupa que está espalhada pela casa e só depois comece arrumar. Kondo afirma que se você esquecer de um peça, é porque não possui muito valor e então deve ser doada, ou virar pano de chão. 

9. Caixas para organizar, não! 

Dica polêmica, ao contrário do que normalmente indicam, a guru diz que não devemos comprar caixas para organização, pois serão mais itens para organizar depois. Ela afirma que com o tempo vamos nos esquecendo delas e a bagunça começa novamente. Pelo menos ela liberou utilizar caixas de sapato. 

10. Dobre as roupas e poupe espaço 

Com exceção dos casacos pesados e dos vestidos delicados, a maioria das roupas ficam melhor organizadas quando dobradas. Uma roupa dobrada adequadamente usa muito menos espaço.
Kondo afirma que você pode guardar de 20 a 40 roupas dobradas no mesmo espaço necessário para pendurar 10. 

11. Guarde-as corretamente 

Não coloque as peças uma em cima da outra, em pilhas. 

12. Nunca faça bolinho com as meias 

Nunca, jamais, em hipótese alguma guarde em formato de bola. Kondo afirma que as meias estão de férias na gaveta, elas passam o dia trabalhando, aguentando a pressão e a fricção para proteger os nossos amados pés.
Na hora de guardar não devemos forçá-las novamente, assim como no Feng Shui, devemos deixar fluir a energia. 

13. Mande todo mundo embora

Mãe, vó, tia, irmão, cachorro, tudo pode ter impacto negativo na hora do desapego. A sua mãe não vai aceitar ver você jogando fora aquele seu primeiro livro de colorir da sua infância. Prefira fazer o trabalho sozinho. 

14. Curta o silêncio
 
Arrumar a casa é quase uma atividade de meditação. Novela, forró e fofoca podem atrapalhar a concentração necessária para realização da tarefa. Kondo recomenda que se você realmente não aguenta o silêncio e o contato com os seus pensamentos, coloque uma música instrumental calma e em baixo volume. 

15. Crie o hábito da arrumação 

Ao chegar em casa após um dia de trabalho, jogar as coisas pro alto parece até um ritual de libertação. Mas não é, pois você fica preso a energia negativa da bagunça. Resista essa tentação, só relaxe depois de colocar as coisas no lugar, então perceba como o seu descanso terá mais qualidade.


segunda-feira, 20 de julho de 2015

Cocada de forno

Quer uma sobremesa simples, rápida e gostosa?
  Dá para fazer num piscar de olhos.
Vejam como é fácil de preparar e precisa poucos ingredientes.
 
1 pacote de 100 gr. de coco ralado
1 vidro de 200 ml. de leite de coco
Deixar de molho por 40 minutos.
 
Acrescentar ½ quilo de açúcar
(podemos tb substituir o açúcar por 1 lata de leite condensado)
 3 ovos inteiros mexidos
 1 colher de sobremesa de manteiga
 
  Mistura tudo muito bem.
Depois despeja num pirex amanteigado e leva ao forno.
Demora mais ou menos uns 30 minutos para assar.
 
Mais simples do que isso, impossível.
Delícia total!!
 

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Jarro da Vovozinha

Sou um pouco saudosista. E vocês?

Tenho um jarro que foi da casa da minha avó materna, que faleceu há mais de 25anos.
Não tem nada de especial, nada de caro, nada de fino. É feito de louça comum, mas é um objeto que uso com muito carinho.

Numa foto, da minha 1ª Comunhão, (põe tempo nisso...), que foi comemorada na casa dela, já aparecia este jarro.

Além dele, tenho também guardado, como "relíquia", uma imagem de Santo Antônio com os olhinhos de vidro.

Ela se chamava Da. Adília.
Todos os netos e até minhas amigas chamávamos de Vovozinha.
Era uma pessoa muito bondosa e querida.
Faleceu com 92 anos. (acho, pois ela escondia a idade).

segunda-feira, 6 de julho de 2015

Talharim com frango

Esta é uma receita simples e que vc. pode fazer para aproveitar resto de frango cozido.
Faço de vez em quando e todos gostam.

Faça um molho branco (não põe sal).
Acrescenta-se quase um pacote de sopa de cebola, 1 lata de creme de leite, 1 lata de ervilhas, 1 lata de milho e um pouco de frango desfiado.
 
Pode ser também com frango defumado, caso goste, misturado com um pouco do frango cozido normal.

À parte, cozinha-se um pacote de talharim ao dente.
 
Arrumação:
 
Num pirex amanteigado, põe-se o talharim cozido e por cima o molho branco com o frango.
Polvilha-se com queijo ralado e leve ao forno.